بچ جانے والے ترکی پائی نے ایک غیر متوقع جزو کے ساتھ ایک مزیدار موڑ دیا

کرسمس ڈنر کے ان بچ جانے والے افراد کو استعمال کریں

کرسمس کے باقی حصوں میں بعض اوقات مرکزی واقعہ سے بھی زیادہ مزیدار کا مزہ آسکتا ہے۔ ان کو استعمال کرنے کے بہت سے مختلف طریقے ہیں ، اور کسی بھی اضافی ترکی کا گوشت استعمال کرنے کا ایک پائی ایک شاندار طریقہ ہے۔

لیکن ایک جزو جس کے بارے میں آپ نے پائی میں سوچا ہی نہیں تھا وہ مرچ واٹر کریس ہے۔ اچھ food ے کھانے کے مطابق ، یہ پت lea ہ سبز رنگ وٹامنز اور معدنیات سے بھرا ہوا ہے ، جس میں 1.8 ملی گرام آئرن ، 49.6 گرام وٹامن سی اور 136 ملی گرام کیلشیم شامل ہے۔

واٹرکریس ڈاٹ کام کے بشکریہ ، بچ جانے والے ترکی اور واٹرکریس پائی کو کوڑا بنانے کا طریقہ یہ ہے۔ اس میں لیکس بھی شامل ہے اور تیار پف پیسٹری کا استعمال بھی کرتا ہے۔

متبادل کے طور پر ، آپ کسی بھی گرین کے ساتھ متبادل بناسکتے ہیں جس کی آپ پسند کرتے ہیں – پالک ، گوبھی یا بروکولی بھی حیرت انگیز طور پر کام کرسکتے ہیں۔

واٹرکریس کے ساتھ کرسمس کا بچا ہوا ترکی پائی نسخہ

چار کی خدمت کرتا ہے. تیاری کا وقت 20 منٹ ہے۔ کھانا پکانے کا وقت 45 منٹ ہے۔

اجزاء

• 500 گرام ترکی کا گوشت ، کانٹے کے ساتھ کٹے ہوئے
• 80 گرام واٹرکریس ، کٹی ہوئی
• 2 x لیکس ، کٹے ہوئے
• 150 ملی لٹر تازہ کریم
• 150 ملی لیٹر سبزیوں کا اسٹاک
• ریڈی رولڈ پف پیسٹری کی 1 شیٹ
• 1tbsp ڈجن سرسوں
• 1tbsp تیمیم
• 1TSP ٹارگون
• نمک اور کالی مرچ
• مکھن

طریقہ

1. تندور کو 180 ° پر پہلے سے گرم کریں اور پائی ڈش کو چکنائی دیں۔

2. تیمیم ، ٹارگن ، ڈیجن سرسوں ، اور نمک اور کالی مرچ کے ساتھ نرم ، موسم تک درمیانی آنچ پر ایک چھوٹی مکھن میں لیکوں کو پکائیں۔

3. سبزیوں کا اسٹاک شامل کریں اور کچھ منٹ کے لئے گرم کریں۔

4. کریم فریچ اور واٹرکریس کے ذریعے ہلچل مچائیں ، اور گرمی کو اتاریں۔

5. اپنے ترکی کا گوشت مکس میں شامل کریں اور شامل ہونے تک ہلچل مچائیں – مرکب کو اپنی پائی ڈش میں ڈالیں۔

6. پیسٹری شیٹ سے ڈھانپیں اور اپنے ڈش کو فٹ کرنے کے لئے کناروں کو تراشیں – آپ ہمیشہ زیادتی کا استعمال کرسکتے ہیں تاکہ اوپر کی سجاوٹ کی جاسکے۔

7. تندور میں 35 سے 45 منٹ تک بیک کریں ، جب تک کہ پیسٹری سنہری بھوری نہ ہو ، اور یہ مرکب بلبلا ہو رہا ہے۔

میلنڈن سے مزید تلاش کر رہے ہیں؟ ہمارے سبسکرائب کریں ڈیلی نیوز لیٹر یہاں لندن بھر سے تازہ ترین اور سب سے بڑی تازہ کاریوں کے لئے۔