ریستوراں نے اپنی ویب سائٹ پر مقامی برادری کو ایک پیغام کے ساتھ ایک بیان شیئر کیا ہے
نارتھ لندن میں ایک اطالوی ریستوراں نے مقامی لوگوں کو “کبھی بھی نہیں ، یہاں تک کہ ایک بار بھی نہیں” پر تنقید کی ہے۔ ہائی گیٹ کے ہیمپسٹڈ لین پر ، ڈان سکیو ، متمول محلے میں صرف چھ سال بعد گذشتہ ہفتے اچانک بند ہوگئے تھے۔
اس کے مالکان نے اس کے بعد ایک خط آن لائن پوسٹ کیا ہے جس میں صارفین کی کمی پر ان کے انتقال کا الزام لگایا گیا ہے۔ “ان لوگوں کے لئے جو کچھ دروازوں سے دور رہتے تھے پھر بھی کسی اور جگہ سے ترسیل کا حکم دیتے ہیں۔
“ہم پہلا اطالوی ریستوراں ہوسکتے ہیں جو خراب کھانے ، خراب جائزوں ، یا بد قسمتی کے لئے بند نہیں کرتے ہیں – لیکن ہمارے پڑوسیوں کی سراسر بے حسی کے لئے۔”
یہ کہنا آگے ہے کہ شیفوں اور انتظار کے عملے کو باہمی تعاون کی درخواستوں کو نظرانداز کرنے کے لئے ہائی گیٹ سوسائٹی میں سوائپ لینے سے پہلے ‘خالی کھانے کے کمرے کی تذلیل’ برداشت کرنے پر مجبور کیا گیا تھا۔ نوٹ میں یہ بھی سختی سے بتایا گیا ہے کہ “یہ کافی نہیں تھا” کہ ڈان سکسیو نے متعدد ٹرپ ایڈسائزر ایوارڈز جیتا ، گوگل کی درجہ بندی میں 4.7 اسٹارز کا انعقاد کیا ، جس میں 700 جائزے تھے یا وبائی بیماری کے دوران کھلا رہے۔
“ان لوگوں کے لئے جنہوں نے کہا ، 2019 میں ، ‘وہ تین مہینوں کے اندر بند ہوجائیں گے’ – کنکریٹیشن! آپ صرف پانچ سال اور نو ماہ تک ہی بند ہوگئے تھے۔
“ہمیں فخر ہے کہ ہم نے بوڑھوں ، بچوں ، کنبے ، تنہا ، خوش کن اور ٹوٹے ہوئے ایک جیسے خدمت کی ہے۔ کم از کم ہم نے اپنا فرض ادا کیا۔”
اس ریستوراں میں اطالوی کلاسیکی پیش کی گئی جیسے پیزا ، پیزا اور ریسوٹو کے ساتھ ساتھ چارکوری بورڈ اور کاک ٹیل۔ اہم کھانا £ 16 – £ 34 سے ہوتا ہے ، جس میں میٹھیوں کی قیمت ہر ایک کے قریب £ 8 ڈالر ہوتی ہے۔
ڈنرز نے سیکڑوں مثبت جائزے آن لائن چھوڑ دیئے تھے لیکن حالیہ دورے بظاہر بہت کم سازگار تھے۔ زیادہ تر منفی تبصرے سست خدمت اور چھوٹے حصے کے سائز پر نوحہ کرتے ہیں ، جبکہ مبینہ طور پر ایک شخص پر ‘استعمال شدہ چمکتے پانی کے کنٹینر’ میں نلکے کے پانی کا الزام عائد کیا گیا تھا۔
ہائی گیٹ سوسائٹی کے چیئر اینڈریو سلسٹن نے ہام اینڈ ہائی کو بتایا: “جب کوئی مقامی کاروبار بند ہوجاتا ہے تو ہمیں ہمیشہ بہت افسوس ہوتا ہے۔ کیوں کہ ہائی گیٹ سوسائٹی کا کوئی معاوضہ عملہ نہیں ہے اور ہماری تمام سرگرمیاں رضاکاروں کے ذریعہ چلائی جاتی ہیں ، بدقسمتی سے ہم ہمیشہ تمام درخواستوں پر عمل نہیں کرسکتے ہیں۔”
لندن کے سب سے مشہور واقعات ، تازہ ترین ریستوراں کے آغاز ، اور ہمارے باہر جانے والے نیوز لیٹر کے ساتھ بہترین سودے کے بارے میں تازہ ترین رہیں۔ یہاں سائن اپ کریں!
